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          餐飲培訓
          河北卡通饅頭培訓班哪家好?引航卡通饅頭專業培訓學校
          來源:引航餐飲 時間:2020-11-10 09:30:07        瀏覽:413
          饅頭在北方是一日三餐的主食,而在南方饅頭一般作為早餐,饅頭的可塑性比較強,所以現在比較流行卡通饅頭,吸引小朋友的注意,吃飯也比較香,今天引航餐飲培訓公司小編和大家分享卡通饅頭的做法大全。如果你也正好想

          饅頭在北方是一日三餐的主食,而在南方饅頭一般作為早餐,饅頭的可塑性比較強,所以現在比較流行卡通饅頭,吸引小朋友的注意,吃飯也比較香,今天引航餐飲培訓公司小編和大家分享卡通饅頭的做法大全。如果你也正好想要學做卡通饅頭的話,選擇我們引航餐飲也是相當不錯的!

          卡通饅頭培訓班

          一、卡通饅頭的做法大全之一棒棒糖花卷

          1、配料:面粉800克,胡蘿卜泥150克,豆瓣100克,白糖50克,酵母10克,發酵粉10克。

          2、做法:

          面粉分為三份,胡蘿卜泥,豆沙,水和三色面團,分別醒來半小時,分成小型比薩餅,堆疊在一起,從一側卷成管狀。

          切割并插入竹棒,醒來一會兒,蒸入蒸鍋,它就變成了棒棒糖般的花卷。

          此外,面包被壓扁并包裹成餡,這已成為另一種花式面點。

          二、卡通饅頭的做法大全之玉兔饅頭

          材料:面粉600克,酵母6克,白糖45克,水適量。

          做法:

          1。在面粉中加入酵母,糖和溫水,揉面團15分鐘。每種藥劑分為50克。

          2,砸成50厘米長的條狀,折疊起來。

          3. 從右側向上卷起并向左彎曲。

          4.用兩根牙簽捏住,把頭和耳朵拉出來,用小豆子做眼睛,挑出嘴和腳。

          5,放入火輪,火煮20分鐘后煮熟。出鍋3分鐘。

          三、卡通饅頭的做法大全之刺猬包

          材料:500克面粉,60克花生餡,50克糖,5克酵母,6克發酵粉。

          做法:將所有成分放在一起,將它們揉成面團。醒來半小時,在搓條下小劑量,塞滿花生餡,搗成尖頭狀。

          用一把小剪刀切出一根小刺,用黑芝麻做眼睛。醒面后,然后在蒸籠里蒸。

          四、卡通饅頭的做法大全之紫米玫瑰

          材料:500g面粉,5g酵母粉,紫米湯。

          做法:

          1,紫米加入適量的水使紫米湯冷卻。

          2,將好的紫米湯和酵母粉一起加入面粉中,揉成面團。

          3,蓋上濕龍布蓋,放在溫暖的地方發面。

          4,喚醒面團。

          5,將面團攪拌均勻。

          6,揉面的面團搟成皮,把五張皮一次疊放在每張皮兒的四分之一處。

          7,卷起折疊的面團。

          8,然后從中間切。

          9,該部分朝下,即兩個花坯,然后整理。

          10,將完成的胚胎和毛巾喚醒15分鐘。

          11,將發好的面團放入蒸鍋中。

          12,蒸汽上蒸15分鐘,然后關閉蒸汽5分鐘。

          卡通饅頭培訓班

          以上就是卡通饅頭的做法大全相關內容,由于卡通饅頭的類型還有很多種,如果你想要在河北開一家早餐店的話,就要多會幾種饅頭的制作!想要學習的話,可以通過引航餐飲培訓公司來了解更多的饅頭做法,如果還有其它問題,可以咨詢在線客服進行詳細了解。

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