傳說有一書生，喜歡游玩，不愿讀書。其妻子對書生喜游樂，厭讀書深感憂慮。對書生道：“你終日游樂，不思上進，不想為妻兒爭氣嗎？”聽聞妻子的話，書生深感羞愧，就在南湖筑一書齋，獨居苦讀，妻子三餐均送到書齋。書生學業大進，但是日漸瘦弱。妻子很心疼，宰雞煨湯，切肉片，備米線，給書生送飯。兒子年幼，戲將肉片放到湯中，妻子速=迅速將肉片撈起，但是肉片已熟，嘗起來還十分好吃，非常高興，即攜罐提籃，送到書齋。因操勞過度，妻子暈倒在南湖橋上，書生聞訊趕來妻子已經醒了，湯和米線均完好，湯面浮油沒有一絲熱氣，以為湯已經涼了，用手掌捂湯罐，發現灼熱燙手，問妻子制作方法，妻子一一說明。書生說道，此膳可稱為過橋米線。后來，書生在妻子的精心照料下，考取了舉人，這事被當地群眾傳為佳話，從此過橋米線名聲開始流傳。

哈爾濱引航餐飲培訓中心是東北第一家正規專業的培訓機構，誠信教學17年，教學種類多口味全，學員遍布全國！學習過程老師一對一，手把手教學，學員全程實踐操作，學會為止包教包會！

培訓內容：

清湯米線、麻辣米線、菌湯米線、

牛腩米線、魚丸米線、肉沫米線、

蟹棒米線、涼拌米線、香菇貢丸米線、

羊肉蘿卜米線、酸辣肥牛米線、鮮蝦火腿米線、

泡椒酸菜米線、海鮮什錦米線等

引航餐飲擁有真正專業商學院教授、聯合業內資深運營顧問親自授課的培訓機構，共同扶持您開店！從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓，多年的核心技術傳授和更具專業性的創業指導，達成全國學員創業成功率100%，培養的創業學員遍布全國，至今全國學員開店已超過上萬家！學員加盟店面經營火爆比比皆是！

學員學習待遇：

1、技術一次學回家，傳授技術配方！

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！

3、擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構！

4、兩人學習只收一人學費！

5、終身免費復習技術升級！

6、免費頒發畢業證書！

7、免費加盟、免費開店指導！

8、免費提供學習餐！

9、免費提供學習資料！

10、免費提供24小時技術咨詢！

培訓總部地址:哈爾濱市道里區鄉政街112號（引航餐飲技術中心）