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          餐飲培訓
          哪家臘汁肉夾饃培訓能掌握正宗技術?
          來源:百勺味 時間:2019-12-07 17:36:25        瀏覽:2868
            哪家臘汁肉夾饃培訓能掌握正宗技術?肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國

            哪家臘汁肉夾饃培訓能掌握正宗技術?肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。白吉饃的制作方法也很講究,要求皮薄里虛,兩面鼓起,夾上臘汁肉,饃吸納了臘汁肉的醇香,臘汁肉的油又滲入饃中,咬在嘴里,不僅不油膩,而且那濃醇酥香的滋味,立即滲入你的每一根味覺神經,隨之彌漫于全身,綿遠悠長,經久不絕。

          臘汁肉夾饃

            南京百勺味臘汁肉夾饃培訓公司突破傳統特色小吃制作技術不好復制、口味難把握、服務不規范、量化不準確等缺陷,將特色小吃的制作流程進行工藝化、數字化,精心研發出了專利的秘方調料包,一種特色小吃一個料包,一種特色產品一個制作秘方,無論是否接觸過餐飲行業,甚至對于從來沒有做過飯的人而言,通過一系列專業系統的培訓,都可以做出好味道,真正做到簡單操作,時效便捷,終身受益。

            肉夾饃技術培訓:

            1、肉夾饃技術概述;

            2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;

            3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細節及全部制作過程;

            4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;

            5、饃的制作手法及掌握技巧;

            6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;

            7、原料存放、保鮮技術;

            8、原料的進貨渠道指導。

          臘汁肉夾饃

            南京百勺味肉夾饃全套技術比較大的賣點在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬,口感又好,而且不添加任何違規添加物。肉夾饃是街頭常見的一種美食,肉夾饃真的是技術含??量低、方便制作。想開一家盈利高的肉夾饃店嗎?快來南京百勺味肉夾饃培訓中心學技術,十多年的教學經驗,掌握好技術,做出好味道,開店賣的多,盈利就越多。

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          南京百勺味小吃培訓基地

          課程數量: 84
          老師人數:0
          機構名稱: 南京百勺味餐飲管理有限公司
          創立時間: 2015-07-02
          培訓地點: 南京
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