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          餐飲培訓
          武漢現最牛飛機餐廳
          來源:美食可尋 時間:2018-08-12 18:05:02        瀏覽:303
          或許你曾去過很多特色餐廳:動漫餐廳、機器人餐廳、汽車餐廳等,問一下飛機餐廳你可去過?在武漢,就有這么一家在真飛機里用餐的餐廳。話不多說,跟小恰一起去見識見識這個真的

            或許你曾去過很多特色餐廳:動漫餐廳、機器人餐廳、汽車餐廳等,問一下飛機餐廳你可去過?在武漢,就有這么一家在真飛機里用餐的餐廳。話不多說,跟小恰一起去見識見識這個真的飛機餐廳!

            

           

            莉莉航空Lily Airways,是國內第一家真正由飛機改造而成的主題餐廳,位于武漢市光谷德意風情步行街。餐廳由印尼廉價航空巴達維亞退役的一架波音737客機改造而成,歷時1年2個月完成建設,共投入約3500萬元。

            

           

            一架波音737飛機一般可搭載128名乘客,被改成餐廳后,大約可容納70名顧客同時就餐。飛機餐廳主打西餐,廚師都是從國外高薪聘請來的,提供全新的來自各國的頭等艙餐飲服務。機艙內的餐飲消費大約在人均300元左右。

            

           

            這家飛機餐廳的就餐區就設在客機機艙內,顧客在候機廳里點餐后,會在服務員的引領下通過廊橋進入機艙。在機艙內可以看到,除了座椅、餐桌進行改造外,飛機內部行李架、配餐區均保持原狀。

            

           

            據介紹,為貼合飛機餐廳的主題,在服務員的招聘上,該餐廳以空乘標準進行選拔。除要求空中乘務、高鐵乘務、酒店管理專業外,男生身高要在1.75米以上,女生也要超過1.65米。此外,所有服務人員在正式工作前,還需要上專業空服員禮儀培訓課程,可謂競爭激烈。

            

           

            圖為飛機餐廳專業服務人員在檢查餐廳陳設。

            

           

            圖為一對情侶在飛機餐廳內用餐。

            此外,除在真實飛機內就餐外,原來的駕駛艙經改造后成為一個模擬飛行體驗室,飛機內原有的儀表盤等設備都保存如初,顧客可以體驗開飛機的真實感覺。

            看完是不是暢想帶上親愛的妹子,一起來一次浪漫逼格的飛機主題晚宴呢?

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